说起蓝莓,那简直是超级食品中的战斗机,营养丰富,口感又佳,谁见了不得多吃几颗。但你知道吗?吃蓝莓这事儿,也是有禁忌的,稍不注意,就可能让蓝莓变“危莓”。
一、不要过量
蓝莓虽好,可不要贪多哦!一颗接一颗,一会儿工夫,一小盒就见了底。这时,你可能会觉得嘴巴甜甜的,肚子饱饱的,但过不了多久,你就会觉得肚子开始不舒服了。蓝莓毕竟还是带有点凉性的,吃多了容易伤脾胃,尤其是那些本身就脾胃虚弱的人,更是得悠着点儿。
二、别和某些药物同时吃
有些药物和蓝莓里的某些成分可能会产生反应,影响药效。比如,某些降压药和蓝莓一起吃,可能会使血压降得太快,让人头晕目眩。所以,吃药前最好咨询一下医生,看看药物说明上有没有“忌与蓝莓同食”的字样。
三、腹泻时少吃
如果你最近有点儿拉肚子,那就暂时告别蓝莓吧。前面说了,蓝莓带点凉性,对于本来就肠胃不舒服的人来说,吃了可能会让腹泻更严重。这时候,还是吃点儿好消化的粥或者面条比较好。
四、清洗要到位
蓝莓表面看起来干净,但可能隐藏着很多看不见的细菌和杂质。所以,在享受蓝莓的美味之前,一定要好好清洗。最好是用专门的水果清洗剂,或者用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净。
五、不要和高钙食物一起吃
都知道蓝莓里的维生素C含量不低,但它可能会和某些高钙食物中的钙质发生反应,形成难以消化的物质。比如,刚刚喝完牛奶,就马上吃蓝莓,可能会让胃部有点儿不舒服。所以,吃蓝莓前后,最好间隔一段时间再吃高钙食物。
六、过敏者慎食
虽然大多数人吃蓝莓都没事儿,但还是有一小部分人可能对蓝莓过敏。如果你吃了蓝莓后,皮肤出现红肿、痒或者呼吸困难等症状,那可能就是过敏了。这时,赶紧停止食用,并尽快就医。
总的来说,吃蓝莓虽然好处多多,但也得悠着点儿,别因为一时的贪嘴,让蓝莓变成了“危莓”。记住,健康饮食,才能享受美食的快乐!
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