提到“吞拿鱼”，很多人可能首先想到的是某种神秘、遥远的深海生物。但实际上，这鱼其实就在你我身边，只是名字有点绕，让人摸不着头脑。

吞拿鱼其实是金枪鱼！

是的，你没听错，就是那经常在超市冷冻区见到的、包装上写着“金枪鱼罐头”的家伙。其实，吞拿鱼只是它的另一种叫法。可能是因为这名字听起来比较酷，所以在某些地方，人们更喜欢叫它“吞拿鱼”。

吞拿鱼为啥这么火？

这家伙之所以受欢迎，原因有三。首先，它肉质细腻，口感鲜美，无论是生吃还是做成罐头，都让人回味无穷。其次，它富含蛋白质和多种营养素，是健身达人和美食家们的最爱。最后，它的价格相对亲民，让更多的人能够享受到这份美味。

吞拿鱼有哪些“亲戚”？

说到吞拿鱼，其实它有好几个“亲戚”。比如，蓝鳍吞拿、黄鳍吞拿、长鳍吞拿等。这些“亲戚”虽然都姓“吞拿”，但它们的体型、口感和价格都有所不同。其中，蓝鳍吞拿是最贵的，因为它的肉质最为鲜美，被誉为“吞拿鱼之王”。

吞拿鱼怎么挑选和烹饪？

挑选吞拿鱼时，首先要看它的颜色。新鲜的吞拿鱼应该是鲜艳的粉红色或红色，如果颜色暗淡，那可能就是不新鲜的了。其次，要闻一下它的气味，新鲜的吞拿鱼应该有一种淡淡的海洋味，如果闻到刺鼻的异味，那就不要买了。

至于烹饪方法，吞拿鱼最常见的吃法是生吃。你可以把它切成薄片，蘸上酱油和芥末，一口吃下去，那种鲜美的感觉简直无法用语言形容。当然，你也可以把它做成吞拿鱼罐头，搭配米饭或面包，也是不错的选择。

总结

吞拿鱼，其实就是我们平时说的金枪鱼，它以其鲜美的口感和丰富的营养，成为了许多人的最爱。下次你在超市看到它，不要再被它的名字迷惑了，大胆地去尝一尝，说不定你会爱上它的美味。