糯米酿炖鸭心:一道令人回味无穷的佳肴
提起鸭心,大家可能会想到街头巷尾的小吃摊,或是火锅店里的一味配料。但今天,我要给大家介绍的可是鸭心的一种高大上做法——糯米酿炖鸭心。第一部分:初识“鸭心”鸭心,一个听起来有点“重口味”的食材,很多人可能觉得它有些...
香菇油菜,烹饪小白的逆袭之路
“哎呀,香菇油菜?这不就是随便乱炒一通就好的家常菜嘛!”如果你也有这样的想法,那就大错特错了!香菇油菜,看似简单,其实大有讲究。今天,咱们就来聊聊,如何把这道家常菜做出不平凡的味道。选材有讲究首先,咱们得说说这香...