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嘿,别小看这炒饭蛋卷,看着简单,其实它里面藏着大学问呢!我刚开始学的时候,那蛋卷老是摊得厚薄不均,炒饭又老是太干或太湿,总之就是不得要领。不过,别灰心,让我告诉你,怎么做才能让它变得好吃到飞起!准备篇选米有讲究...